“Grani Antichi” con Ivano Gioffreda – le serate culturali galleria “La Colonna” Salice 11 marzo 2017

a cura di Giovanni Greco

Ecco il video della serata di sabato 11 : I GRANI ANTICHI grazie a Ivano Gioffreda perle sue utilissime nozioni su questa tematica e grazie a tutti perla vostra presenza. E’ stata una serata davvero interessante. 

Interessantissima serata sabato 11 marzo 2017 sul tema dei “Grani Antichi” al primo appuntamento di marzo delle serate culturali della galleria “La Colonna” in Salice Salentino. Un grande Ivano Gioffreda ha ben esposto la principali tematiche del recupero delle sementi che hanno caratterizzato il Salento per millenni. Una eredità che bisogna recuperare e rivalorizzare. A fine serata à stata presentata una varietà di grani antichi da lui ripiantati e abbiamo gustato dell’ottimo pane –sano– assieme al vino –genuino– offerto da Giovanni Giancane. Un grazie a tutti i partecipanti che hanno apprezzato l’impegno dei servizi di Fruizione Culturale di BelSalento, curato da Giovanni Greco Genau.

I Grani antichi nel Salento. Quanti millenni di storia in un chicco di grano?

Le serate Culturali alla Galleria “La Colonna” di Salice – sabato 11, 18 e 25 Marzo 2017

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Il grande edificio gotico del 1100 – 1300 in Salice Salentino – contemporaneo della basilica di Santa Caterina a Galatina

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AsimovSe la conoscenza può creare dei problemi,
non è con l’ignoranza che possiamo risolverli
(Isaac Asimov)

 

 

 

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